Uma lei de 2017 transformou a guavira em símbolo do Mato Grosso do Sul. A homenagem foi feita porque a fruta é abundante e muito apreciada no Estado.
"A guavira é uma fruta do cerrado utilizada no preparo de diversos doces, mas também pode ser o utilizada para um belo molho, como é na receita de hoje", conta Paulo Machado, Chef de cozinha e colunista da CBN Campo Grande.
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