Conforme a PPM (Pesquisa de Pecuária Municipal) relativa a 2017 e divulgada na última semana pelo IBGE, Mato Grosso do Sul tinha até 31 de dezembro do ano passado 21,5 milhões de cabeças de bovinos, quantidade 1,5% menor que a de 2016. Paranaíba, com 13.750 cabeças, tem o maior número de vacas ordenhadas em MS, com aumento de 48,5% em relação a 2016.
Mesmo com a queda no número de vacas ordenhadas, a produção de leite cresceu no estado. Foram 345,5 milhões de litros no ano passado, 2,4% a mais do que no ano anterior. Pecuaristas de Paranaíba produziram mais de 27 milhões de litros de leite, no ano passado, com média de 75 mil litros por dia. Isso deu ao município o título de maior produtor de leite do Estado, segundo o Censo Agropecuário 2017, do IBGE.
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Itaquiraí ficou em segundo, com 26 milhões de litros e Nova Andradina, em terceiro, com 20 milhões.
Em todo o país, segundo o IBGE, a produção de leite foi de 33,5 bilhões de litros, com retração de 0,49% em relação a 2016. Minas Gerais continuou como maior produtor, com 8,9 bilhões de litros – 26,6% da produção nacional.
