A moagem de cana-de-açúcar totalizou 42 milhões de toneladas nesta temporada 2020/2021. A quantidade é 2,5% menor na comparação com o mesmo período de 2019, porém, segundo a Associação dos Produtores de Bioenergia do Estado (Biosul) é a menor diferença registrada desde o início desta safra.
A concentração de Açúcares Totais Recuperáveis por Toneladas (ATR) atingiu 141,68kg, melhora de 3,3% na qualidade da matéria-prima se comparado com a temporada anterior.
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