Embora a cachaça seja a bebida mais popular do Brasil, fabricada desde o período colonial com técnicas artesanais, somando hoje mais de 30 mil produtores em todo o país, o destilado que é sinônimo da identidade da nação verde e amarela só alcançou projeção nas últimas décadas, quando perdeu a estigma de subproduto e ganhou status, ocupando prateleiras e adegas de luxo em todo o mundo.
É neste cenário de uma bebida mais requintada que disputa espaço com destilados internacionais que a empresa Engenho Brasil 21 vem se instalar em Aparecida do Taboado (MS).
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Em entrevista nesta sexta-feira (28) na Cultura FM, o Master Blender, Amilton Medeiros, que também representa a empresa nos estados de Minas Gerais e Mato Grosso do Sul, anunciou a instalação do Engenho aqui em Aparecida do Taboado e a cachaça que vai levar o nome de ’60 dias’ que será produzida exclusivamente em Aparecida do Taboado
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