Uma lei de 2017 transformou a guavira em símbolo do Mato Grosso do Sul. A homenagem foi feita porque a fruta é abundante e muito apreciada no Estado.
"A guavira é uma fruta do cerrado utilizada no preparo de diversos doces, mas também pode ser o utilizada para um belo molho, como é na receita de hoje", conta Paulo Machado, Chef de cozinha e colunista da CBN Campo Grande.
Notícias Relacionadas
EMPREGO
São 2 mil oportunidades na Capital nesta sexta-feira (9)
Também há vagas destinadas ao público PcD e vagas que não necessitam de experiência prévia
INVESTIMENTO
Licitação para pavimentação do Anel Viário de Bonito é lançada com investimento de R$ 51,2 milhões
A pavimentação de 7,6 km de estrada vai melhorar a conexão entre as rodovias MS-382 e MS-178.
Confira mais informações e detalhes sobre o preparo do filé de porco com molho de guavira:
