As adversidades climáticas e econômicas impõem aos produtores rurais a constante adequação do trabalho nas fazendas. Segundo o chefe-geral da Embrapa Gado de Corte, Antônio Rosa, “fazenda é fazendo”.
“O produtor rural, de um modo geral, está ali olhando para o céu e pedindo para São Pedro: ‘Me dê um tempo bom’. Tem horas que é chuva demais, ou chuva de menos; tem hora que é calor demais, ou calor de menos. E, quando São Pedro contribui e manda um tempo bom, a produção aumenta muito e aí o mercado responde com o preço baixo. Então, não é fácil. Fazenda é fazendo e compete a nós, da Embrapa Gado de Corte, especificamente, municiar o produtor rural com tecnologia”, explicou o chefe-geral.
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