No quadro "O Olho do Dono" deste sábado (31), o gerente de pecuária do Grupo Guarujá, Hamilton Luiz, falou sobre o novo projeto do Grupo para inovar na tecnologia leiteira de Mato Grosso do Sul.
O Grupo Guarujá implementou um projeto inovador de ordenha robotizada com vacas da raça Girolando criadas a pasto. "O Girolando é uma raça que se adapta bem ao clima de Mato Grosso do Sul", disse Hamilton. De acordo com o gerente de Pecuári, produzir leite a pasto, além de ser mais natural, promove o conforto do animal e pode ser um grande diferencial no mercado.
Hamilton explicou que a indústria do leite paga o preço conforme sua margem de lucro. Portanto, os pecuaristas devem focar na redução de custos sem comprometer a produção. Para ele, uma das maneiras mais eficazes de alcançar isso é por meio da ordenha robotizada.
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A ordenha voluntária é uma das características do sistema robotizado. Nesse modelo, a vaca vai até o robô na hora que deseja, eliminando a necessidade de buscar o gado. "Esse sistema traz benefícios tanto para o produtor quanto para o animal", destacou Hamilton.
Apesar do custo inicial elevado da ordenha robotizada, Hamilton ressalta que o investimento compensa a longo prazo. A margem de produção de leite com a robotização é de 30%, em comparação com apenas 5% sem ela. Além disso, o desperdício de alimentação é minimizado, já que as vacas comem somente o necessário.
Confira os detalhes do novo projeto do Grupo Guarujá, na íntegra:
