A compra de frutas no atacado segue como alternativa vantajosa para quem busca economia, mesmo com os reajustes registrados em abril. Morango, uva, limão, framboesa, mirtilo e maracujá estão entre os itens mais procurados na Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (Ceasa/MS).
Alguns produtos sofreram aumento devido à alta demanda no período e às condições climáticas, como chuvas em regiões produtoras. A caixa de 1,5 kg de morango, por exemplo, varia entre R$ 30,00 e R$ 35,00. A uva Niágara subiu de R$ 55,00 para R$ 80,00. Já o maracujá é vendido a R$ 90,00 (11 kg) e o limão taiti a R$ 45,00 (20 kg).
Itens como framboesa e mirtilo, geralmente usados na confeitaria, também apresentam valores elevados, mas são mais acessíveis quando comprados em caixas fechadas. A caixa com 1 kg de mirtilo custa R$ 120,00, enquanto a de framboesa sai por R$ 240,00. A versão congelada da framboesa custa R$ 65,00 o quilo.
A compra no atacado é especialmente vantajosa para pequenos empreendedores e confeiteiros, que enfrentam aumento nos custos durante o período de maior procura por doces.
Segundo técnicos da Ceasa/MS, a variação nos preços é diária, e pesquisar entre os permissionários pode garantir melhores condições de compra.
