Durante a Expogrande, o Senar/MS oferece oficinas gratuitas com foco em churrasco e bebidas à base de café. As atividades têm caráter educativo e serão realizadas no estande do Sistema Famasul, dentro do Parque de Exposições Laucídio Coelho.
A oficina de bebidas à base de café será realizada na próxima terça-feira (9), das 15h às 18h. Já a oficina de churrasco acontece no sábado (12), entre 10h e 13h. As duas atividades são abertas ao público, com número de vagas limitado. As inscrições devem ser feitas no local.
A programação sobre churrasco abordará desde o uso correto da churrasqueira até técnicas de preparo de diferentes cortes de carne. Os participantes também aprenderão sobre os pontos de cocção e preparo de acompanhamentos.
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Na oficina dedicada ao café, os participantes terão contato com diferentes métodos de preparo e criação de bebidas geladas e subprodutos. O objetivo é mostrar o potencial de aproveitamento do grão em receitas que podem ser reproduzidas fora do ambiente da oficina.
*Com informações de Senar/MS
