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Beber água enquanto come engorda? Confira mitos e verdades sobre a ingestão de água

Nutricionista esclarece dúvidas frequentes e dá dicas do consumo correto do líquido

Beber água em excesso pode ser prejudicial à saúde; consumo ideal é de 2 litros, em média, por dia  - Ilustração
Beber água em excesso pode ser prejudicial à saúde; consumo ideal é de 2 litros, em média, por dia - Ilustração

Que a ingestão de água é primordial para a vida de qualquer ser é indiscutível.  O que poucos falam são sobre as restrições, benefícios e orientações sobre o consumo da bebida. Pensando em colaborar com sua qualidade de vida, o JPNEWS entrevistou a nutricionista Jaqueline Lavoier que explica com detalhes os mitos e verdades sobre o consumo da água, confira:  

Tomar água gelada queima calorias

VERDADE. A temperatura da água gelada é em torno de 4º C a do corpo humano é cerca de 36º C. Quando você ingere o líquido gelado o corpo trabalha para aquecê-lo. Inicia o processo chamado termogênese, gera aumento do consumo de energia, ajudando a promover a queima calórica. É importante esclarecer que esta queima calórica é muito baixa não causando um impacto significativo no peso do indivíduo. 

Tomar água em jejum emagrece

MITO. A ingestão de água em jejuem auxilia na eliminação de toxinas produzidas em resposta ao período de alimentação. A ingestão hídrica causa distensão gástrica, o que pode dar uma sensação de plenitude diminuindo a fome, mas não colaborando para emagrecer de forma tão significativa. 

Beber água durante a refeição atrapalha digestão 

VERDADE. O consumo de líquidos durante a digestão atrapalha a ação do ácido gástrico, retardando o processo de digestão. Pode também em alguns casos favorecer o refluxo. 

Beber água durante a refeição engorda

VERDADE. A ingestão hídrica durante as refeições causa a sensação de plenitude gástrica, fazendo com que a pessoa consuma menos alimento durante esta refeição, porém na refeição seguinte o indivíduo estará com mais fome e consumirá um valor calórico maior, por isso não é uma boa estratégia. Além de atrapalhar no processo de digestão.

Beber água enquanto malha é prejudicial

MITO. É benéfico, pois ajuda na hidratação durante o exercício. 

Beber água faz bem para a pele

VERDADE. Além das funções de regulação da temperatura corporal, principalmente no processo de transpiração, a água também  tem a função de hidratar a pele deixando-a com a aparência mais saudável.

Se eu tomar água em excesso, posso passar mal?

VERDADE. Quantidade excessiva de água pode aumentar o risco de hiponatremia, que é a queda do nível de sódio no sangue, podendo causar mal estar, apatia e convulsões. Em média, o indivíduo saudável deve ingerir 8 copos de água dia. 

Em média, o consumo de água é de 2 litros por dia? 

VERDADE. Em situações normais, recomenda-se em média 30 ml de água por quilo de peso por dia. 

Beber água de bebedouros públicos não oferece nenhum risco à saúde? 

VERDADE. Se existir garantia que a manutenção da troca dos filtros está sendo realizadas então não terá risco, pois a água será filtrada.  Os melhores são aqueles que utilizam copos descartáveis que impedem o contato dos lábios com a torneira evitando a contaminação.