Iagro realiza inspeção em 44 laticínios do Estado

O objetivo do SIE é regulamentar o funcionamento dos estabelecimentos que manipulam produtos de origem animal

Redação RCN67

03/12/2010 12:10

Técnico do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro), em parceria com a Superintendência Federal da Agricultura (SFA-MS) realizaram ações de inspeção em estabelecimentos que atuam de maneira informal no abate e comércio de produtos de origem animal nos municípios de Guia Lopes da Laguna, Jardim, Bonito, Bodoquena e Miranda.

Segundo informações da Iagro foram inspecionados 44 laticínios, 11 indústrias de produtos cárneos, 21 frigoríficos, nove entrepostos de ovos e sete entrepostos de mel.

Foram ainda realizadas vistorias em veículos transportadores destes produtos. De acordo com a Iagro, o resultado deste trabalho foi a apreensão, entrega de carcaças de animais ao Serviço de Vigilância Sanitária dos municípios em questão e lavratura de auto de infração.

O objetivo do SIE é regulamentar o funcionamento dos estabelecimentos que manipulam produtos de origem animal e combater os que operam na clandestinidade garantindo ao consumidor alimentos de qualidade.

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Saúde