VIAGEM DE SABORES
Chef Saulo Jennings, embaixador da gastronomia pela ONU
Na coluna de hoje, chef Paulo Machado conta como o chef Saulo Jennings contribuí para o turismo e a cultura da Amazônia
Tag chef Paulo Machado
ITB BERLIM 2025
Riquezas turísticas, culturais e gastronômicas de MS em destaque na Alemanha
ITB Berlim, o maior evento global do turismo, terá representantes de MS para promover o estado internacionalmente
VIAGEM DE SABORES
Mergulho na fascinante cozinha criativa caipira de Bonito
Embarque na jornada através das raízes da gastronomia caipira, reinterpretando pratos clássicos com um toque contemporâneo
GASTRONOMIA
Chef Paulo Machado lança versão em espanhol de livro sobre a gastronomia do Pantanal em Madri
Além de trazer receitas e histórias sobre a culinária pantaneira, Colunista da Rádio CBN Campo Grande busca reforçar a identidade cultural da maior planície alagável do mundo
VIAGEM DE SABORES
Vinícola na Catalunha
A Catalunha será a Região Mundial da Gastronomia em 2025 e, à convite da Agência Catalã de Turismo, estou fazendo uma press trip para desvendar os sabores e nuances dessa parte do mundo que privilegia de forma única a gastronomia. Começamos a rota por uma visita surpreendente a um negócio local para degustar cavas. A […]