Nesta segunda-feira (5), diretora de Agronegócio da Prefeitura de Três Lagoas, Amanda Pivotto, participou do programa RCN Notícias, da TVC HD, Canal 13.1, para falar sobre a Central de Comercialização da Agricultura Familiar (Ceafam).
A Ceafam foi inaugurada no final de 2023, com foco de promover a agricultura familiar. Os pequenos produtores rurais e urbanos criaram a Cooperativa Mista Agropecuária da Agricultura Familiar de Três Lagoas para administrar a central.
O local é um ponto de apoio e atende apenas às demandas da merenda escolar, bares, restaurantes, pequenos mercados, cozinhas industriais, sempre na forma de atacado.
Os espaços são locais onde os agricultores familiares expõem os produtos, interagem e trocam informações, além de promover o encontro entre a comunidade rural e as cidades.
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A estrutura da Central inclui uma moderna Câmara Fria destinada à conservação adequada dos alimentos comercializados. Essa tecnologia contribui não apenas para a preservação da qualidade dos produtos, mas também para a ampliação do tempo de disponibilidade no mercado, beneficiando tanto os agricultores quanto os consumidores.
Veja a entrevista completa abaixo:
