A partir da próxima segunda-feira, 6, o Município de Bonito (297 km da Capital) será sede do maior encontro nacional de cultivo de hortaliças. O 55º Congresso Brasileiro de Olericultura é uma realização da Associação Brasileira de Horticultura em parceria com o Governo do Estado, por meio da Semagro (Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar) e sua vinculada Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural).
Com o tema central “Produção Sustentável, Qualidade de Vida e Estímulo ao Consumo”, à edição do encontro pretende propor um ambiente para a discussão da produção de vegetais (verduras, legumes, frutas) que garanta respeito ao meio ambiente ao mesmo tempo em que promova a renda na propriedade rural e a segurança alimentar dos consumidores.
O evento acontece de 6 a 10 de agosto em paralelo com o Encontro Latino-Americano de Horticultura. A programação inclui reuniões setoriais, mapeamento das cadeias produtivas, apresentação de trabalhos científicos, painéis e minicursos entre palestrantes renomados, estudantes e profissionais.
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Com imenso potencial produtivo, Mato Grosso do Sul ainda importa 80% dos hortifrútis de outros Estados. Não é atual esse porcentual, há muito o poder público reconhece os números. A questão é que projetos ficam apenas no papel ao mesmo tempo em que produtores não investem na atividade por desconhecimento da demanda ou não se sentirem atraídos para esse tipo de mercado. Com solo, clima e luminosidade perfeitos, o Estado deixa escapar grandes oportunidades. Exemplo é o maracujá, que praticamente 100% é vem de outros estados como São Paulo, Paraná, Minas Gerais e Santa Catarina. O Estado produz menos de 5% do maracujá que a população consome.
Esse encontro é uma tentativa de romper os paradigmas da atividade e comprovar que o Mato Grosso do Sul pode ser autossuficiente na produção em escala de hortícolas.
