Escolas rurais de Paranaíba encerram projeto Horta Escolar

Nesta terça-feira, 9, as escolas rurais encerram e apresentam os resultados do projeto Educando com a Horta Escolar e Gastronomia, desenvolvidos durante o ano de 2014 nas quatro escolas do campo de Paranaíba. Serão expostas amostras de trabalhos dos professores e alunos na Escola Municipal Maria Luiza Correa Machado.

Os resultados foram todos positivos, conforme Maria Ângela Pereira Pedroso, responsável pela Educação no Campo, disse que o projeto visa trabalhar a alimentação saudável e seus benefícios, com quatro eixos: educação, alimentação e nutrição, meio ambiente, horta e gastronomia.

“Quando a gestão municipal aderiu ao projeto escolheu as escolas do campo para o envolvimento com a comunidade, nas quatro escolas foi desenvolvida a horta, com o auxílio dos alunos, professores e ajuda da comunidade local”, disse. Maria Ângela ainda disse que houve palestras para a comunidade com o fim de que a mudança aconteça em casa.

Os professores foram preparados com um curso de 40 horas e as cozinheiras da rede municipal de ensino também tiveram a oportunidade de participar de formações com nutricionistas e gastrônomo.

Para o próximo ano será desenvolvido o projeto do Programa de Educação Ambiental com a Familiar, para fortalecer o trabalho do homem do campo, com o objetivo dos alunos poderem escolher o que quer para o futuro, seja a permanência no campo ou sair para estudar. “Ele será formado para ambos”, frisou.