A direção da Colônia dos Pescadores do Jupiá pretende comercializar nesta Semana Santa cerca de 30 mil quilos de peixe. A quantidade é superior em 50% ao ser comparada ao mesmo período do ano passado, quando os 300 pescadores cadastrados na instituição venderam, juntos, 20 mil quilos de pescado.
Três Lagoas
Pescadores preveem vender 30 toneladas de peixe
A quantidade é superior em 50% ao montante vendido no mesmo período do ano passado
De acordo com o presidente da Colônia, Antônio de Souza Farias, 49, o preço do quilo de peixe varia entre R$ 8 e R$ 22. A espécie mais procurada é a Piapara, que custa em média R$ 12. Mas, há também outras espécies, como o Pintado que custa, hoje, R$ 22 o quilo sem cabeça, e R$ 18 com cabeça. Já o filé de Tilápia é comercializado a R$ 20.
Entretanto, Farias informa que esses preços estarão em vigor até o próximo dia 26. Já a partir dos dias mais próximos à sexta-feira santa os preços sofrerão acréscimos, porém, não divulgou a porcentagem de aumento. “É importante o consumidor não deixar para comprar pescado na última hora, pois corre o risco de pagar mais caro ou até ficar sem peixe. É a lei da oferta e da procura”, disse.
ESTOQUE
Farias, que pesca há mais de 30 anos, já está estocando peixe nos seus freezers há alguns dias para comercializá-los na Semana Santa. Sua meta é vender neste período cerca de dois mil quilos. “Esta é a época em que as pessoas mais consomem pescados. Uns por conta da tradição religiosa, outros por puro modismo”, contou.
Já a pescadora Luciana Aparecida de Almeida optou por não estocar o produto. Tudo o que ela e o marido pescaram no dia, cerca de 40 quilos de peixe, já foi vendido. “O peixe fresco é bem mais saboroso”, frisou.
Segundo pesquisa divulgada pela Federação do Comércio de Mato Grosso do Sul (Fecomércio), mais da metade da população, 57,3%, deverá consumir peixe na Semana Santa. Deste total, 87,5% informaram que preferem peixes frescos. A espécie Pintado é apontada como a preferida dos três-lagoenses, segundo levantamento. A pesquisa foi divulgada no começo desse mês.