#segundasemcarne

Espaguete Cacio e Pepe

Uma massa deliciosa para você aderir ao movimento sem carne neste dia

Redação RCN67

14/09/2020 06:00

Outra versão da massa é este espaguete com pimenta-do-reino moída e queijo parmesão ralado.

Ingredientes

200 gramas de macarrão espaguete
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída
2/3 xícara de queijo ralado
Sal a gosto.

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Modo de preparo

Cozinhe o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
Escorra e transfira 1 concha da água do cozimento para uma frigideira funda, em fogo médio. Junte a massa, sal e a pimenta.
Finalize com o pecorino.
Retire do fogo, misture e sirva.

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