As superfícies de madeira da cozinha devem ser tratadas com o maior cuidado. Desengordurantes que não sejam específicos para esse tipo de material podem acabar manchando ou danificando a madeira. Por isso, é aconselhável usar um produto desenvolvido especificamente para pisos de madeira.
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Você pode também usar aguarrás mineral para remover gordura desse tipo de superfície. Contudo, tome cuidado. Apesar de ser um limpador poderoso, esse solvente também é inflamável, por isso deve ser mantido longe de chamas e fontes de calor. Certifique-se de que o ambiente esteja bem arejado ao usá-lo, já que respirar seus vapores é prejudicial à saúde.
